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DIGESTIF

/ 12 December 2014 /
Ein Service von "Galeria Vital Infocenter"

Türkischer Schwarztee mit Ingwer

Zubereitung:

Türkischer Schwarztee mit Ingwer

Das Wasser in einem Topf sprudelnd aufkochen, den Tee und etwa die Hälfte des grob geschnittenen Ingwers dazu geben und ca. 15 Minuten ziehen lassen. Das ganze durch ein sehr feines Sieb passieren und in vier Teegläser füllen. Den verbliebenen Ingwer in grobe Würfel schneiden, auf vier kleine Spieße stecken und jeweils in eines der Teegläser geben. Zucker separat reichen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Zutaten:

Türkischer Schwarztee mit Ingwer

  • 4 Teelöffel türkischer Schwarztee (alternativ Darjeeling)
  • 400 ml Wasser
  • 100 g Ingwerknolle frisch
  • Zucker nach Geschmack
Quelle: BORCHERT & SCHRADER
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